Bal Tebliğinde Değişiklik Yapıldı

Bugün yayınlanan Resmi Gazetede Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)’nde Değişiklik
Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2023/37) yer aldı.

Tebliğ ile Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)’nin 4 üncü maddesinin birinci fıkrasına yeni bentler eklendi.

“d) Bakanlık: Tarım ve Orman Bakanlığını,
e) Karar ölçütü: Balın doğasında bulunan veya bulunmayan organik ve/veya inorganik maddeler üzerinden balın orijinalliğinin belirlenmesine yönelik analiz metotlarından elde edilen sonuçların değerlendirilmesinde kullanılmak üzere, Ülkemizde üretilen orijinal balları temsil edecek şekilde aynı organik ve/veya inorganik maddeler üzerinden yapılan çalışmalarla oluşturulmuş kalitatif veya kantitatif değeri,”

Tebliğin 5 inci maddesinin birinci fıkrasının (a) bendinin sonuna yeni bir cümle eklendi.

“Bala dışarıdan madde katıldığının veya bileşiminde bulunmayan organik ve/veya inorganik maddelerin varlığının tespitinde bu Tebliğ hükümlerinin yanı sıra Bakanlık resmî internet adresinde duyurulan analiz metotlarının karar ölçütleri kullanılır.”

Tebliğin 15 inci maddeden sonra gelmek üzere yeni bir madde eklendi.

“Karar ölçütlerinin belirlenmesi ve duyurulması
MADDE 15/A- (1) Bu Tebliğ kapsamında uygulanacak karar ölçütleri, 31/10/2020 tarihli ve 31290 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Hazırlama Yönetmeliğine göre kurulmuş alt komisyonun önerisi ve Ulusal Gıda Kodeks Komisyonunun kararı ile belirlenir.
(2) Belirlenen karar ölçütleri Bakanlık resmî internet adresinde duyurulur. Yapılacak duyuruda analizi yapılacak parametre ve karar ölçütü, uygulanacak analiz metoduna atıf ve uygulama tarihi belirtilir.
(3) Karar ölçütünün resmî kontrollerde uygulanmasına, karar ölçütünün Bakanlık resmî internet adresinde yayımlanma tarihinden üç ay sonra başlanır.”

Resmi Gazete için tıklayınız.